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自動(dòng)炒菜機(jī)是智能廚房電器,，其特點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單、無(wú)油煙,。擁有自動(dòng)炒,、煎,、烹、炸,、爆,、燜、蒸,、煮,、烙、燉,、煲等一鍋多用的功能,。其原理是炒菜鍋在炒菜前有一段預(yù)熱功能，當(dāng)炒菜鍋內(nèi)沒有達(dá)到炒菜的溫度時(shí),，上面的鍋蓋是蓋不上去的,，也不會(huì)炒菜；當(dāng)鍋內(nèi)溫度上升到炒菜溫度時(shí),，炒菜鍋的感溫裝置就立即指示炒菜機(jī)自動(dòng)將鍋蓋嚴(yán),，隨之自動(dòng)炒菜。由此可知,，溫度控制對(duì)于炒菜機(jī)而言,，是比較重要的電子元器件。因此需要內(nèi)置NTC溫度傳感器來(lái)監(jiān)測(cè)炒菜機(jī)溫度,。